今回はスプラウトの画像をのっけて見ました。
右にちょっと写ってるのはタバコの箱です。
大きさの比較のため置いてみました(^_^;)
先週の月曜日に種蒔いたので、今日で9日目です。
そろそろ食べられそうです。
実はこれはちょっと元気をなくしてる友達に贈ってみようと思ったもの。
ちゃんと食べられる物になるか試してみようと思って作ってみたのですが大満足♪
今まではダンボールの中で育てていたので、明日は窓際において、緑色で栄養価を増したブロッコリーのスプラウトを食べてみようと思います♪
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参考になった本→スプラウト&ベビーリーフ―育てる食べる楽しむ
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お野菜の中でも、スプラウト（新芽野菜）はビタミンがとっても豊富だとか。ブロッコリーを例にすると、成熟したものより、新芽の方が約５０倍の癌を抑制する成分が含まれているんだとか。若いのがお好きな方、是非どうぞ。炒め物、スープ、生で食べるのがお勧め。＃先日は...
2005/07/06(水) 00:24:45 | しんちゃんのおうち
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金欠すぎてバイトしまくってたよ。。。
でも頑張った甲斐あって２ヶ月で８０万貯金出来たぜ（・∀・）
ついでに色々とテクニ三郎c